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我烤得顏色好深,希望黃志賢老師看到不要暈倒!

因為那天很忙碌,打兩種麵糰做四款麵包

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問女兒生日蛋糕要吃什麼呀
她說要波士頓派
老公也舉雙手贊成

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在飛訊上了一系列黃志賢師傅的課程
這一系列的課程皆是採用義大利進口的艾芬特天然酵母粉
利用這天然酵母粉先養一個佔總麵糰量50%的起種麵糰

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秋冬天吃點熱量高一些的食物好像顯得很理所當然
在室溫26-27度的天氣裡
腦子充滿了一堆想做的麵包與蛋糕

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