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這款黑眼豆豆可不是以前的甜麵包款黑眼豆豆甜麵包款
而是加了法國老麵,低糖無油的歐式麵包款哦

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好好玩的麵包實驗!
分割大小不同,整型不同,包的餡不同,烘焙方式也不同,即使是同一個麵糰,最後產品的組織與口感就完全不一樣呢!

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最近工作上較忙,應該會一路忙到8月底,然後可以稍喘口氣。
忙的時候,放空玩烘焙,讓身心有休息舒展的機會,是我調劑生活的方式。

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