Chris & April 的生活趣

這堂課教三種產品，現場有得吃，又有得拿回家，總共才３００元，你說超不超值呀



其實我一直很愛上課啦，在飛訊的上課資歷已超過十年了．．．
是不是要叫我職業學生啊，永遠畢不了業也不想畢業的學生啦！

而且遇到這種”俗擱大碗”的廠商推廣課
我這種愛撿便宜的歐巴桑更要想盡辦法來上課哩

這堂課在飛訊由達客公司的潘楚岷老師示範
潘老師人很好，教學認真且講課有條理，示範三種品項的流程也是順暢自然
半年前我也曾上過他的一堂推廣課
希望有機會再PO文

三種產品是馬拉克巧克力慕斯＆巧克力奶凍捲＆杏仁法蘭酥
（因為使用的巧克力是馬拉克錢幣巧克力）

慕斯及奶凍捲使用的是同一種巧克力蛋糕體所做的兩種不同的變化

先來看巧克力慕斯蛋糕

冰過的巧克力慕斯淋上摻有金粉的鏡面果膠來做裝飾

這是要給大家吃及帶回去的蛋糕上面就不再多做裝飾



這是再經過認真打扮後的巧克力慕斯蛋糕
這樣簡單不繁複的裝飾手法我喜歡！

接著是奶凍捲









這次的奶凍裡頭用的是果凍粉（吉利T），不同於我以前上過林倍加師傅教的奶凍
用的是某家公司出的特殊的粉，果凍粉會比較容易購得



送禮的包裝！

最後一個小西點好像跟巧克力完全沒啥關係？
杏仁法蘭酥



利用現成的糯米餅裡頭填入調好的堅果餡就進烤箱烤



不用任何技術就可以烤出喜餅裡頭常會出現的厲害小西餅了

加個包裝來看看





送禮自用兩相宜啊！



大合照再來一張

最後是老板要給我們帶走的．．



你看看你看看，這種課是不是很超值啊＾＾