這幾個星期辦公室事情很多很雜
還好沒有太影響下班後的生活
只是晚上吃飽後就會直接進入睡眠狀態而已
也蠻好的，好睡的更像是一隻豬了
上陳共銘老師的課也好多堂了
在桃園的全國及義興都有
而且也陸續地練習了一些
這款蕎麥牛奶麵包加了我喜歡的蕎麥粉
這次選用在全國買的春橋田自然農法蕎麥粉
搭配有機黑糖，水份裡有牛奶
整型蠻可愛的，增添一些視覺上的趣味
下一款是巧克力鄉材
打完麵糰有點疑惑
覺得它為什麼是鄉村啊（高粉８０％低粉２０％）
好像只有造型有些鄉村
後來發現粉的部份下次要將２０％改為裸麥粉
這樣好像會比較鄉村一些
再來一款是多穀物乳酪
筆記沒在身邊，我只記得加了芝麻粉，芝麻醬的
好香！
高融點乳酪丁添加的比例不多，不太明顯，甚至看不太出來
看了照片才想到這款麵包還添加了春橋田的自然農法雜糧粉
（不同相機拍的，亮度顏色都不太一樣）
沒時間寫太多．．．（不過本來文筆就不好啦）
做個紀錄就是
不過突然想到要寫一下我星期日那天超神勇的
因為那天早上１０點半要出門去附近一個朋友家
下午則要去台北朋友家玩，而老公說他下午有朋友要來家裡玩
說如果我早上有空就幫他做個蛋糕請朋友吃
那天一起床到１０點間
我完成了兩個波士頓派
調了兩份馬德蓮麵糊
再烤完了２６兩黑糖全麥吐司２條，及二大盤的蕎麥牛奶麵包
有快吧，自己都覺得很神勇呢
自己記個讚好了＾＾
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