過了一個中秋,總覺得月圓人也...圓了

今年吃了超多的柚子,本來想大概不會收到人家送的,就自己訂了一箱,沒想到陸陸續續收到四箱文旦,就把自己訂的那箱送了婆婆,結果我已經連續不知幾天每天都要吃1到2顆,但是都很好吃哦,而且還我們家Chris還訂了一箱40斤的西施柚咧,只好到處和朋友分享,否則不知要吃到哪一年才吃得完。

月餅則是從中秋前和Mego一起做蛋黃酥與鳳梨酥,就揭開序幕了。



我們買了生的鹹蛋從頭來處理,做了20個蛋黃酥。





另外還做了30個鳳梨酥





Mego還想體驗一下自己炒鳳梨餡



用了兩顆很不錯的金鑽鳳梨



炒完大概剩一半吧,不過自己炒的就是多了一分美妙的滋味與品質的保證。
Mego真是超認真的,在那之後自己又做了好多次的蛋黃酥和鳳梨酥了呢。

接著是有一天好姊妹淑玲小姐邀請到她家聊聊天,算是Pre中秋賞月小聚。



這女人還真浪漫,硬是把家裡的杯盤桌布等道具搬下樓到社區的院子裡,說這樣賞月聊天比較有fu。



好啦,就這樣一路開始吃月餅過中秋了...





這一盒出自Flora的法式蛋黃酥,好像是一間專賣巧克力的店,size做的比較小,很可愛,可是我個人覺得蛋黃部份不是很好吃。



這是台中有名的日出的土鳳梨酥,不錯吃!



這一盒也是日出的港式月餅,口味現代,記得有伯爵茶口味,高山烏龍茶口味,荔枝什麼口味的,不甜膩,也不錯吃。



每一個的size還蠻大的,我切成九宮格,這樣大家吃起來比較不會有罪惡感。



這盒是糖村的摘月禮盒,送了朋友吃,所以沒吃到,裡頭是牛軋糖+鳳梨酥。



再來是女兒及大家的最愛-寶春師傅家的陳無嫌鳳梨酥





我訂了三盒吃個過癮!

繼續吃!

接著是社區發的每家一盒新勝發的月餅



每一種各吃了一顆

最後又收到一盒永和王師父的金月娘



排隊美食,據說今年一顆已漲到70元了,記得之前是65元。
今年吃時感覺裡頭的月娘餡好鬆散,完全無法分成四份與人分享(忘了以前吃的感覺),所以後來就自己獨享了。

其他還吃到一些單顆的同事請的,如微熱山丘的土鳳梨酥,還有華航的月餅,裡頭是奶黃餡,很好吃~

除了吃月餅,剛好親戚來家裡坐坐,姨丈說要我不要忙吃的,所以他叫了一桌外送的菜較省事。






真的很省事,盤子錢先押了一千元在餐廳,最後吃一吃剩菜自己收一收,盤子也不用洗就可以還回去了

結果女兒覺得今年都沒有烤到肉感覺有點遺憾,而且隔天要訂台北好吃的燒肉餐廳還都客滿,本來已打算放棄,最後在住家附近的野宴日式燒肉餐廳找到位子,也算是有烤到肉了。






後記:
中秋後的這兩天,我還在努力的吃還沒吃完的月餅,花生糖,蛋捲...

哇,是說我的中秋人圓記到底何時才可以結束啊
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Chris & April 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

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  • Ping
  • 光看你吃, 我都昏了!
  • 真正吃的比寫出來的還多呢

    Chris & April 於 2012/10/03 08:40 回覆

  • 真的是吃了好多
    虧你還記得人家送的,轉送給別人的
    看得眼花燎亂...
    重點是好吃的..吃得好..這樣就好...哈哈哈



    山茶花~~
  • 只有一盒糖村的送人而已,其他全吃到了啊

    Chris & April 於 2012/10/03 08:41 回覆

  • 小艷

  • 我也要學鳳梨酥 蛋黃酥
  • 好啊,再一起玩,可是過中秋了耶?

    Chris & April 於 2012/10/03 08:41 回覆

  • megumi
  • 謝謝APRIL總是這麼豪爽熱情'PO這麼多照片分享
  • 文筆比較差就只好靠照片來撐場面囉^^

    Chris & April 於 2012/10/03 08:42 回覆

  • 胖貓
  • 阿!好羨慕,好羨慕喔!有這麼多好吃的東東,羨慕死了。
  • 可是要付出"增肥"的代價耶,有點不划算呢^^

    Chris & April 於 2012/10/03 08:43 回覆

  • 太厲害這麼多月餅都吃下肚!今年我們收到一盒烏龍公司送的12個小月餅,到現在還
    有一半6個在冷凍庫.
  • 前幾天我們幾個又舉辦了個"後中秋聚會",繼續消耗沒吃完的月餅咧...

    Chris & April 於 2012/10/08 09:34 回覆

  • 哇 真是看了就飽了~
    我今年作蛋黃酥&鳳梨酥都是用April姐的食譜喔 容易上手又好吃!
    khuango
  • 我今年吃太多了,還有鳳梨餡可是不敢再做了

    Chris & April 於 2012/10/08 09:35 回覆

  • 今年靠April分享的鳳梨酥配方做了60顆分送親朋好友~大家都說好吃ㄜ
    感謝再感謝April的分享~啾
  • 我也很開心哦^^

    Chris & April 於 2012/10/08 09:35 回覆

  • 必魯
  • 喔買尬~~~
    妳今年吃的月餅鳳梨酥大概是我的10年份量了....
    怎麼會有這~麼~多~~~
  • 你吃那麼少哦,我到現在還在每天在吃鳳梨酥呢

    Chris & April 於 2012/10/08 09:36 回覆

  • meiko
  • 那麼多月餅看的我眼都花了,排一排都可以開店了,哈哈。
    外子每年也是會從公司帶好多月餅回來,
    可是女兒一口也不吃,我減重不能吃,結果...今年過了一個完全沒有月餅的中秋,好沒有氣氛啊>"<
  • 我今年真的吃太多了啦,那你有吃文旦或烤肉嗎?這樣也是有點氣氛的呀

    Chris & April 於 2012/10/08 09:38 回覆

  • 凱特
  • 一打開被超大顆蛋黃給驚到
    看起來超好吃的
    中秋節和好朋友一起做點心的感覺最開心了~^^
  • 你幫婆婆做的拌手更是讓人垂涎呢,是做素的嗎

    Chris & April 於 2012/10/08 09:39 回覆

  • yt0822
  • 我也還在人圓月已不圓了的狀態,哈
  • 我現在每天有控制一天只能吃一個柚子,兩個鳳梨酥,一包蛋捲(我買了一箱!),要不然早就不知圓到那裡去了

    Chris & April 於 2012/10/08 09:40 回覆

  • APRIL姐~~
    我今年也有妳的配方做蛋黃酥還有鳯梨酥,真的好好吃喔~~
    超有成就感的..
    謝謝妳的分享

    涵涵
  • 不客氣啦,大家吃到你的好手藝更開心呢

    Chris & April 於 2012/10/08 09:41 回覆

  • 好多好多喔~
    看到我都傻眼了~~@@"
    Gloria
  • Gloria今年也炒了鳳梨餡做了鳳梨酥了呀~很簡單吧,只是費時

    Chris & April 於 2012/10/08 09:42 回覆

  • 凱特
  • 婆婆的伴手.通通都是素 的~
    因為婆婆常年奶蛋素~^^
  • 婆婆每年應該都非常得意有你的巧手禮盒吧^^頒發好媳婦獎章一枚!

    Chris & April 於 2012/10/18 11:02 回覆