寒舍艾美探索廚房的比薩區（後頭是義式窯烤爐）
我覺得每次吃Buffet時都很少拍照，因為一直忙著吃，沒空拍呀
這天終於來到幾個月前就訂好位的寒舍艾美探索廚房
準備大快朵頤一番
整理照片時才發現好像很不盡責的隨意拍拍
既沒有拍到飯店的美感
也沒有把探索廚房裡高檔又豐富的食材拍出來
熱食區裡一鍋鍋的鑄鐵炒鍋排成一列呢，好壯觀！
這個大小的橢圓鍋我有一咖哦，我是藍色的
裝著醬料的staub0.25quart小鍋我有黑色的
鑄鐵烤盤我也有，不過形狀大小不太一樣
這一區是炸物，炸蝦不錯吃，烤雞肉串則沒有我們住家附近”拉麵吧”裡頭的雞肉串好吃
（註：好，我先承認，我有自我檢討，因為我有發現我不是在拍食物，我在拍鍋子！）
現烤的義式比薩是大家的最愛！
我各種口味都吃了一塊，好好吃
女兒也吃了好幾塊呢
手工拉麵區
很興奮地叫了一碗手工拉麵，不過麵條的口感讓我有些失望
這邊是壽司區，剛好看到師父拿著噴槍在生魚的表面上炙烤的動作
探索廚房裡的甜點區是滿滿的三大櫃
好想每一樣都來一個！
這個榛果焦糖千層酥好好吃
看到哈根達士的冰淇淋忍不住挖了三球
而且我一定要用甜筒餅乾裝著吃
雖然吃得好撐，現點現做的百香椰子舒芙蕾還是要點來品嚐一下才甘願！
（可能是口味的關係，我比較愛自己做的原味及巧克力味的芙舒蕾呢）
餐廳資訊
寒舍艾美：http://www.lemeridien-taipei.com/
地址：台北市松仁路３８號
寒舍艾美探索廚房：http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2
訂位專線：（０２）２３２１１８１８
餐價分時段收費
我們用餐時是週六晚上
餐價是１３９０元加一成服務費
我的心得是：
帶女兒去吃超不划算呀
吃沒多少東西就說飽了
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