Chris & April 的生活趣

這是第二次來遠企香宮用餐

第一次也有叫主角－烤鴨，然後其他就亂叫一通，結帳時只覺得好貴，菜也還好，當天的服務更是有些讓人失落。

那為什麼又來第二次呢

這次是幾個好多年不見的大學同學要聚餐，特別感謝其中有一位同學是那種吃遍大江南北的食客，認識餐廳的公關，所以我們的菜餚是由他安排連絡公關請主廚搭配推荐菜色的。

價格呢，當然要優惠一下，而且還要招待我們小菜茶水的。

上菜囉！

小菜四碟，據說我面前這小碟蜜核桃，一碟是３９０元，其餘好像是各２９０元

我們是６人用餐，除了主角的北京帝王烤鴨三吃外，另有

黃金明蝦球

蝦球新鮮又大顆，黃金是因外面那層鹹蛋黃汁液顏色之稱

什菌菠菜豆腐

這手工豆腐很特別，在製作過程中就掺入菠菜一同製作

挖開剖面有些像鮮嫩的魚肉，其實是菠菜葉絲

蔘菇炒牛肉

蜜味焗子排

不管是牛肉還是子排，真的都非常好吃，味道口感都是我喜歡的，軟嫰鮮甜

薑蔥爆紅斑魚煲

海鮮是我的最愛，這魚肉也好吃

以上五道菜都是中盤大小

接著是北京帝王烤鴨三吃

我們選的是片皮鴨捲餅＋鴨肉炒米粉＋冬瓜薏米鴨殼湯

第一吃是片皮鴨捲餅

餅皮是選擇全麥與原味各一半

第二吃是鴨肉炒米粉

（可以４選１，選項包括生菜鴨鬆，銀芽炒鴨絲，鴨肉炒米粉，鴨肉炒飯）

第一次吃這樣的組合，還不錯

第三吃是冬瓜薏米鴨殼湯

（可以４選１，包括醬爆鴨架，蜜椒鴨架，薑絲鴨架粥，冬瓜薏米鴨殼湯）

裡頭還加了薏仁熬煮，好喝

我這週好有口福，肚子都沒機會休息，這一餐的前一天還在晶華栢麗廳吃buffet，週五到週日又連著三天要大吃，體重怕要破新高了！