過了一個中秋，總覺得月圓人也．．．圓了
今年吃了超多的柚子，本來想大概不會收到人家送的，就自己訂了一箱，沒想到陸陸續續收到四箱文旦，就把自己訂的那箱送了婆婆，結果我已經連續不知幾天每天都要吃１到２顆，但是都很好吃哦，而且還我們家Chris還訂了一箱４０斤的西施柚咧，只好到處和朋友分享，否則不知要吃到哪一年才吃得完。
月餅則是從中秋前和Mego一起做蛋黃酥與鳳梨酥，就揭開序幕了。
我們買了生的鹹蛋從頭來處理，做了２０個蛋黃酥。
另外還做了３０個鳳梨酥
Mego還想體驗一下自己炒鳳梨餡
用了兩顆很不錯的金鑽鳳梨
炒完大概剩一半吧，不過自己炒的就是多了一分美妙的滋味與品質的保證。
Mego真是超認真的，在那之後自己又做了好多次的蛋黃酥和鳳梨酥了呢。
接著是有一天好姊妹淑玲小姐邀請到她家聊聊天，算是Pre中秋賞月小聚。
這女人還真浪漫，硬是把家裡的杯盤桌布等道具搬下樓到社區的院子裡，說這樣賞月聊天比較有fu。
好啦，就這樣一路開始吃月餅過中秋了...
這一盒出自Flora的法式蛋黃酥，好像是一間專賣巧克力的店，size做的比較小，很可愛，可是我個人覺得蛋黃部份不是很好吃。
這是台中有名的日出的土鳳梨酥，不錯吃！
這一盒也是日出的港式月餅，口味現代，記得有伯爵茶口味，高山烏龍茶口味，荔枝什麼口味的，不甜膩，也不錯吃。
每一個的size還蠻大的，我切成九宮格，這樣大家吃起來比較不會有罪惡感。
這盒是糖村的摘月禮盒，送了朋友吃，所以沒吃到，裡頭是牛軋糖＋鳳梨酥。
再來是女兒及大家的最愛－寶春師傅家的陳無嫌鳳梨酥
我訂了三盒吃個過癮！
繼續吃！
接著是社區發的每家一盒新勝發的月餅
每一種各吃了一顆
最後又收到一盒永和王師父的金月娘
排隊美食，據說今年一顆已漲到７０元了，記得之前是６５元。
今年吃時感覺裡頭的月娘餡好鬆散，完全無法分成四份與人分享（忘了以前吃的感覺），所以後來就自己獨享了。
其他還吃到一些單顆的同事請的，如微熱山丘的土鳳梨酥，還有華航的月餅，裡頭是奶黃餡，很好吃～
除了吃月餅，剛好親戚來家裡坐坐，姨丈說要我不要忙吃的，所以他叫了一桌外送的菜較省事。
真的很省事，盤子錢先押了一千元在餐廳，最後吃一吃剩菜自己收一收，盤子也不用洗就可以還回去了
結果女兒覺得今年都沒有烤到肉感覺有點遺憾，而且隔天要訂台北好吃的燒肉餐廳還都客滿，本來已打算放棄，最後在住家附近的野宴日式燒肉餐廳找到位子，也算是有烤到肉了。
後記：
中秋後的這兩天，我還在努力的吃還沒吃完的月餅，花生糖，蛋捲．．．
哇，是說我的中秋人圓記到底何時才可以結束啊
全站熱搜
留言列表
烘焙 (3)
