一個上午跑了三家麵包店
買了好多想吃的麵包哦
真是幸福!

和好久不見由美國回來的朋友一早先約在天母的野上麵包店吃早餐



享受了可麗露,紅豆麵包,芋泥麵包,奶油布里歐,德式布丁及美味咖啡





好讚的法國長棍,自己做不出這麼讚的,來這兒一定要記得帶



臨走前再帶走一大袋的麵包,上面照片裡的那羊角麵包,整型實在美,粗細均勻,捲出的層次這樣多,我應該是做不出來的,還是買回家吃比較實在

第二站我們來到近永春捷運站四月才新開幕的樂波米亞麵包店



剛好看到報導才知道這個好消息的

在店裡見到好久不見的游永生師傅很是開心
游師傅曾赴德國、日本等地學藝,過去在天和鮮物、哈肯舖等知名烘焙坊擔任師傅



師傅還帶我參觀了從法國進口的貴森森機器
可以讓魯邦種維持最佳的溫度及濕度,培養出最優的天然酵母菌種





當然也要買麵包回家好好品嚐!

第三站是到靠近中山醫院的大地烘焙-LA TERRE





大地烘焙應該是我見過最”有理想有抱負”的麵包店吧^^
因為店裡所使用的烘焙物料及食材甚至烤箱設備製作技術等,都是最頂級的
自然麵包好吃不在話下,而認真推廣給大家一個重新認識麵包的態度
是我覺得最可貴的!

大地烘焙部落格有空去看看

功臣之一的美娟請我們吃了好多東西,認識美娟真好^^






這焦糖布丁裡頭使用日本進口的純生鮮奶油,甜而不膩,好吃!

中午時分,肚子還是得填一些鹹食才行

到永康商圈的豐盛食堂吃午餐!





雖然只是兩個人用餐也是要吃得豐盛些才行



點了豬油拌飯,滷肉飯,農家小炒,梅干扣肉及好喝的湯(我忘了什麼湯)
很飽足!

接著是下午茶時間
散步走到還蠻常去的”品悅糖”





我每次都必點招牌的焦糖蘋果千層酥



(好像檸檬泡芙塔我好像也常點)



點了幾款比較不常吃的馬卡龍口味來試試看
有一個好像是含有巴沙米克醋之類的
結果是  ”還是不習慣”!哈,我老了,大概愛吃的就是那幾款吧


又是個收穫滿滿吃不停的一天啊!




店家資訊:
野上麵包店
台北市福國路5號
02-2832-6308
  
樂波米亞麵包店
台北市忠孝東路5段504號
(02)8726-1199


LA TERRE麵包店
台北市仁愛路四段112巷23號1樓
02-27064666
網址:http://laterre23.pixnet.net/blog

豐盛食堂
台北市麗水街1-3號
02-23961133


品悅糖
台北市大安區金華街223號1樓 
02-33222833
網址:http://www.ladouceur.com.tw/


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