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假日到朋友家的甜點伴手－香橙巧克力muffin
開了一罐鮮奶油做了２個波士頓派後
就會想做這個muffin
因為這個巧克力muffin也用到相當多的鮮奶油做為液體的部份
而自己烘焙DIY的好處就是可使用新鮮及品質優良的材料來製作
香橙巧克力muffin裡頭
使用了法芙娜可可粉，法國進口的Isigny鮮奶油及發酵奶油
日清紫羅蘭低筋麵粉，進口核桃及蜜漬橙皮丁
還有巧克力豆
口感及風味都很豐富
我個人很喜歡呢
麵糊填約８分滿
出爐後膨得剛剛好
飽滿的可愛長相！
希望吃到的朋友也會同我一樣喜歡它！
另外
在假日前一晚還烤好了杏仁法蘭酥
很簡單的小點心
香香酥酥的讓人一口接一口停不下來啊！
差點忘了，我還烤了可麗露呢
可惜的是這次的爐溫怪怪的
烤得不是很好．．
延伸閱讀
歐包家的包粽會
（我因為忙著吃喝都沒拍照呢）
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