不知道怎麼去形容明明長相就很魔鬼的巧克力蛋糕
卻有著入口就讓人覺得幸福的口感?
我愛吃巧克力蛋糕
所以也常常做各種巧克力蛋糕
朋友要我為自己做的巧克力蛋糕取名
我實在對取名沒什麼創意呢
後來朋友想吃時,只好說"我要吃上次那個在X家吃到的好吃的巧克力蛋糕"
同一款蛋糕啦
這個也是
各種模型都可以做
做了許多次
每一次都些微調整上一次覺得可以再改的地方
讓它能更好吃一些
有一次時間比較多,做焦糖巧克力慕斯蛋糕來吃
應該是焦糖慕斯巧克力蛋糕才對
因為是巧克力蛋體夾焦糖慕斯
這個也是啦,只是換個衣服穿而已
裡頭一樣是焦糖慕斯+巧克力蛋糕體
這是到朋友家做的
蛋糕體是無粉的巧克力蛋糕,入口即溶,出爐時表面是凹陷的,填入甘納許,灑個糖粉與點個金泊,很單純很濃厚的巧克力蛋糕
我的布朗尼也是一隻魔鬼啊
很濃很濃~~
到朋友家做生巧克力蛋糕
巧克力蛋糕體裡加入杏仁粉增添香氣
真是好吃呀
還有哦
懶人裝飾法就是這種
不喜歡剩東剩西的,甘納許淋一淋,剩的就都擠上去吃下肚最安心
繼續
做了巧克力muffin
在朋友家找到一罐榛果醬
就幫巧克力muffin穿個衣服
調了個榛果奶油霜
變成榛果奶油巧克力muffin
真好吃啊(找不到別的形容詞~)
買了上面這個模好久了
照片中的蛋糕模樣看起來真像巧克力OREO啊
調了個古典巧克力蛋糕的麵糊
大概是七寸的兩份量
中間的夾層就單純的打發鮮奶油
可是我模型的部份照它的說明書處理
好像不太好看呀
圖案都沒有出來,好可惜
下次再試試看
我的巧克力蛋糕們
是一群溫柔魔鬼
有魔鬼的外表
溫柔的內在
吃了會讓人感到幸福與甜蜜
明天就是除夕了
好快
一年又過去了
留不住的就讓它好好走吧
希望新的一年
大家都平安健康
萬事如意!
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