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這幾天很忙
沒什麼時間可以記錄一下
但錯過今天
就不是聖誕節了
所以先貼照片
祝大家聖誕快樂
平安如意！
來補一下文了
用巧克力全蛋海綿做蛋糕體，巧克力慕斯當餡，抹面是再加一點打發鮮奶油調整濃稠度，做樹幹的紋路，放上一些應景的小飾品就好可愛！
樹幹蛋糕高度較高，比較不好裝盒，第二次做時就將蛋糕捲切數段排一排
一樣在外面抹一抹
上面淋上些打至約五六分發的鮮奶油，讓它像下雪般，灑些糖粉再放些小飾品，又是不一樣的感覺。
友人送了我派皮，我就做餡來把它組合成國王餅。
這個顏色，有像有點那個．．．．
因為我用了日本的南二溫糖，顏色比較深些
上面的皮我把它再稍桿大一些好包覆得住
塗上蛋液
劃上紋路
很美吧，忘了一件事，就是再灑上一層糖粉再烤它個３分鐘，顏色會更亮更漂亮哦
做了許多次的法蘭酥，左邊的是伯爵茶口味的，右邊是巧克力口味的
右邊是柳橙口味的，左邊仍是巧克力口味
綁一下聖誕節緞帶，也不錯看吧
友人送了我好特別的模型－聖誕樹模
用大理石磅蛋糕麵糊來做做看，那個聖誕樹模較小，我還多拿一個咕咕霍夫模來陪它
烤完，微涼，灑個糖粉，忘了拍剖面，很美，也好吃
女兒看了新奇，還帶到學校請同學吃
祝大家快樂！
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