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克己老師在教可頌時問了大家一句，學了你們回家會做嗎？
當時好像只有我大聲的說：會！
真的，我每年都會做一次可頌，這好像是一種必要的巡禮，有些麵包費工費時，但每年不做它一下會難過，會一直牽掛著。
這次是到朋友家做的，有朋友一起動手桿，輕鬆多了。
麵糰打好分成兩份交錯著做，包油後桿開要三折三次，
中間要讓麵糰有足夠的鬆弛才好桿，所以費時費工。
量好尺寸，分割成等邊三角形，剩的邊邊角角麵糰留起來待會兒可以成就另一個好吃的麵包，是這次的收獲。
呼，看起來還不錯吧
手工做的畢竟不像有丹麥機壓過的來得工整
出爐後表面還刷它一層楓糖漿，增添美味
變成楓糖丹麥了，帶點楓糖的甜香，真好。
切面一定要來一張特寫的
吃著自己做的可頌，覺得滿足與開心。
剩的麵糰克己老師教做”冰糖核桃可頌”
將切丁的可頌麵糰和核桃丁與粗粒的冰糖入模
出爐了
老師說，反過來才是正面
不管那一面都好，稍做變化的可頌，不一樣的滋味，不一樣的好吃！
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