Chris & April 的生活趣

 
繼續使用台灣果乾做麵包!
這次是使用上友公司的黃金柚子皮，天啊，皮有夠飽滿的，有些厚度，

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很開心收到了幾罐利用台灣好食材做成的品質優良水果乾
可拿來做蛋糕也可做麵包,若不做蛋糕不做麵包,也可泡茶喝或單吃,用途多的很
今天先來試做兩款麵包

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榛果達克瓦滋,喜歡的點心就有機會就練習一下,而且可以試不同口味啊,皮跟餡換一換就很多可以試了,試不完呀,真的
這次的榛果內餡除了榛果醬還加入了卡十達醬做口感上的調和

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好一陣子沒有PO文了,部落格還是最好做紀錄的地方,今天趁有些空,把一些照片PO上來做個紀錄吧!
這提拉米蘇是慶祝今年高三的女兒前陣子通過法國文化協會法語B2的檢定,做她愛吃的蛋糕恭喜她

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Chris & April 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,664)

 
好久沒有進來自己的部落格囉
終於找到進部落格的密碼了,嘻嘻,因為現在記憶力差,很多東西太久沒用就會忘光光...
前不久請了休假和同事到宜蘭三星鄉去玩耍

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這陣子比較忙，都沒空上網到處看看
忙一點好像也不錯，日子過得比較快
時間可以沖淡很多事

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我把這scone與蛋糕們放一起好像不太對
一般製作scone,大多利用粉,油切拌然後加入水性材料混合而成
而且一般製作需加大量的泡打粉

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這幾天好忙
因為同事退休，新同事接任，新舊交接好多東西要處理
公事上很忙

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整理照片時發現有幾趟跟同事玩耍的照片應該記錄一下，方便日後回味
但寫玩標題才發現龍潭大北坑的照片沒拍幾張
大概是很認真地走，偶而休息，也只拍個幾張團體照之故吧

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假日三人的生活型態曾幾何時變成：
我一樣天未亮即醒，老公睡到中午，女兒睡到下午
說是最近但也好像假日時一直是如此，除了老公較不定外，我跟女兒幾乎一直都這樣

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