其實服務只是多用點心，讓人感受就會大不同的
先說令我覺得舒服的
週六的晚上到南崁附近一家好吃的拉麵吧外帶拉麵
回到家才發現店家漏了烤雞肉串給我們
本想說就算了，老公說還是打個電話讓店家知道一下吧
我打了電話過去說明情形，店家馬上跟我道歉
並詢問我能否再跑一趟到他們店裡，他們除了會給漏掉的烤雞肉串外還會再多送我一份涼拌松板肉
我說我餓了不想再跑這趟路
店家就說那他們會送來我家，只是不好意思要我稍等一會兒
不多久，店家就派人送來我家，而且除了那一盒漏送的，還是多了一份涼拌松拌肉給我們
對於這樣的服務態度，我就很感動～～
現在要說令我比較不舒服的烤箱事件
為了希望擁有高品質的烘焙產品
於前年的四月幾經考慮，我買了價格不斐的中X電機烤箱
昂貴的大烤箱先進駐了我前一個舊家
為了它還請水電師傅先牽了相關的水電到後陽台
後來才買了新家，七個多月後就又搬進了目前的新家
在機器裝好後沒兩天
老公就發現電子面板有一個數字的亮點不會發亮
我本想說這是小事吧就算了
老公說那有新機器一來面板就故障的？
所以這是第一次叫修，更換了一個新面板
接著沒多久，有一天按蒸氣鈕卻沒有蒸氣
叫修發現裡頭積水了，處理好後，技師交待我溫度要確實升到２００度才按蒸氣鈕
OK，我一直牢牢的記著
（積水的原因已不復記憶，有可能是溫度未到２００度便按鈕，累積了數次水沒出來就積水了）
接著有一天的狀況是，上下火溫度顯示怪怪的，不管如何總是上下火顯示著同一個溫度
好幾天後，又叫修，是溫度感應器故障
這是第三次
而這前三次都是在舊家時半年內發生的
然後我就忙著搬到新家
前年１１月搬進新家至今不過一年多
３月２８日那天做了一個要噴蒸氣的麵包
按了蒸氣鈕，卻沒有反應
不可能積水啊，這一次之前都還噴得好好的
而且查了一下，上次按這個鈕大概是１月間吧
３２９一上班我立刻電話連絡，麻煩週末４月３日早上能來處理
（每天都在上班的人，也只能利用週末了）
（機器壞了，總是希望早點修好，拖一天多難過一天）
黃先生說會連絡好
一直到週五我還是打了個電話確定週末早上會來處理
結果我４月３日從一大早等到１１點了還是不見人影
忍不住地打電話詢問黃先生不知幾點會有人來修理呢?
他回答我說：沒有去嗎？（並沒有！）好，那我來連絡看看
接著又等了大半個小時都沒有回電
都快中午了，我又再打去，他說：技師手機都沒有接連絡不上他！
我說：所以我被放鴿子了？？等了一星期？前一天我還特地打了電話確認，結果還這樣？
但既然沒希望了，我只能麻煩再連絡看能否４月１０日的週末過來
（都是我主動在打電話，因為等不到回電）
４月６日週二上班，我又打電話要確認週末早上要約好技師過來處理的事
黃先生說OK
週三接到他電話說技師希望我先做測試
就是用上火空烤個幾天後，再按按看蒸氣鈕看會不會出蒸氣，如果還是沒有蒸氣他再過來
我是個聽話的人，所以一下班回家就開機２５０度空烤個幾小時，然後叫我老公睡前再幫我關機
（因為我會先睡著）
清晨早起又空烤個２小時（一起床到上班），這樣早晚連烤個好幾天，打算星期六一大早做測試
有了前車之鑑，４月９日星期五我又打了個電話給黃先生
交待的很清楚說：我覺得應該不是積水的問題，但我會很認真地空烤
週六一清早我會加熱到２００度以上，然後我會按蒸氣鈕，失敗或成功我都會立刻告訴你
而且我覺得失敗的機率很高，所以
麻煩週六早上還是要跟技師約好stand by等我，除非沒問題再取消
黃先生說好
４月１０日週六一大早
我就起床又將烤箱轉至２００度
７點多，溫度到了，我按下了蒸氣鈕，果然沒反應
我趕緊發了簡訊給黃先生，說測試失敗沒蒸氣，請他找技師過來吧
９點整一到我打了電話給黃先生確認他有看到我的訊息
並麻煩他找技師過來，他說好
（都是我在打電話啦）
然後我等到１０點半，又是完全的無消無息
我只好再打電話
黃先生說：技師早上沒辦法去，要過午後才能去
來我家之前會call我
因此，我的整個早上又全在空等，我之前的連絡，打的電話完全沒有意義，我等到１０點半又是自己打了電話才知道技師早上不能來？？
我能如何，只能等，究竟幾點會來處理，我不知道
下午１點半了，我又要打電話了
請問黃先生，技師何時來呢，他說他連絡一下
然後又沒回電了
我再度等到２點多，忍不住又打電話
這次我終於忍不住地唸了黃先生：你連絡的結果如何要回我電話啊，技師不能早上來為什麼也不先告訴我呢
（其實我很沒用的，這一通電話講得稍微激動一點，自己就先要哭了）
技師在２點半時終於來到我家處理
結果是一個德國製的零件－蒸氣電磁閥”磨損”需更換，３８００元
真是有些不可思議
我從機器買到現在按幾下蒸氣鈕大概數都數的出來的
而且要噴蒸氣的水還經過淨水器過濾的，這個蒸氣閥居然會磨損？（連技師都覺得不可思議）
甚至是一個進口零件？實在令人感到納悶不已．．
好啦
花了錢機器也修好了，還好晚上吃了好吃拉麵補一下氣．．．
其實我只是一個小小的使用者，說的話也微不足道
而且黃先生也是一個客氣忠厚老實的人，技師也是很好很認真的人
只是這兩週來的連繫結果讓我感到無力
由衷的希望廠商日後對售後服務會有反省與加強的能力
這樣也是嘉惠了我們這群業餘烘焙的熱愛者吧！
烤箱修好了，我還是做了一堆東西哦
貼一張假日做的全麥老麵蜂蜜麵包吧
水份不小心下多了些，操作上較麻煩了些，不過淡淡的蜂蜜香搭配全麥老麵的味道還不錯！
烘焙 (3)
"小小的使用者"也是使用者, 和"小小"一點關係也沒有! 不要"沒用", 這種服務,說出來,是應該的!
只希望他們未來能加強啦
說出來才會進步啊 小四姐好棒~
你的烤箱都沒狀況嗎,我的怎麼特別多?
記憶力驚人~ 要我~只有含糊帶過呢！
這兩個週末的事比較記得啦,之前的也忘了大部份 像我就不記得之前跟他連絡有這麼不順
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秀秀~是該說出來 人好不好並不能抵消服務欠佳的事實 會抱怨表示對廠商還有期待 希望他们可以再注意一下細節有更好的服務囉~
其實就是多用點心,他們多打一下電話連繫清楚就沒問題的 我單方面電話打個老半天,是沒有用的
別難過了 我之前要購買大烤箱時有聽過這樣的累適的事 就連知名蛋糕店也遇過.只是他們技師一出門都會收取費用 沒辦法大公司要羊很多人的
謝謝你的安慰 就是被放了兩個週末早上的鴿子覺得很無奈而已 沒事的,修好最重要了
好屈折離奇的故事 太扯了 我以為這種事只會發生在才女身上
也就是說我快要成為才女了,那也不錯啦
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中部電機的烤箱很不錯 不過他們做生意的態度真的讓人不敢恭維 也許他們注重的是麵包店跟大型餐飲店 之前我跟他們買烤箱也都是我自己跟他們連絡 他們都不打電話給顧客 以後買東西還是要找服務態度好一點的公司比較好
其實我覺得顧客是很容易被安撫的 服務好一點的公司大家評價自然就很高 這點不知為什麼他們不懂
天啊~這麼大的廠商服務維修如此怠慢.. 實在有待改進!像這麼貴的烤箱難道沒有保固嗎.. 為何更換零件還要收這麼貴的費用!
保固好像只有一年,我已經超過了 因為零件是進口的,所以很貴 但好笑的是為什麼那麼快就磨損了?
怎麼會這樣啊 我的蒸氣從沒壞過啊 中X作蒸氣烤箱已經那麼久了 我的KA還算是KA公司的新產品 如果壞了 appointment 定好 維修的公司要來的前幾天 公司都還會打電話來確認appointment 技師要來的前幾小時 也會在來電confirm 決不會 有不出現的事情 來service 要如何解決 也是馬上上電腦 紀錄解決的方法 這樣才能follow up 最先有問題的烤箱 公司 也換新的給我 連續兩次 畢竟是新產品 但是公司一定支持且維護自己的信譽 現在這台 用了一年多 都沒問題 台灣公司售 後服務 真的還是比不上美國
看公司吧,台灣很多公司的售後服務做的也是不錯的 我感覺尤其是餐飲業,很多公司都是很上軌道的 打電話去訂位,前一天都會有人打來確認,這是基本的 而我,卻是自己主動前一天打電話去確定,結局還是這樣...
秀秀 不要哭 雖然我知道你很沒用 我是說你不會吵架 看了妳這文章 所以我決定 這輩子不要買中部電機 那位七樓的老師 你還真瞭解我ㄝ
沒關係 如果因此可以跟"才女"沾點邊 我就認了
喔喔~看了a老師的分享~ 我想中部電機在服務部份和問題處理上真得是有待加強~ 也許他們光是賣麵包店機器錢就賺不完了~對家庭用戶就比較怠慢一點~ 接電話的小姐態度真的是愛理不理~我也領教過.... 不過~賣烤箱給我的戴先生的態度就蠻好的~修理也很叫得動~只是比較會遲到啦~ 我把他的電話給你~有問題找他應該會比較快~ 戴先生:0928-276357
謝謝Amanda 我說的技師就是戴先生 我本也想直接跟戴先生連絡 但這次剛好一開始是跟黃先生連絡的 想說對同一個人比較不會亂掉也比較清楚 事實證明我其實應該一開始就直接跟戴先生連絡就好
Interesting how small things can lead to bigger lessons. :) Glad that it's fixed!
就是說啊 希望他們能改善啊
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我覺得April姐的修養真是好!
謝謝你 我如果有一些好修養也都被我女兒消磨殆盡了
在幾次的聯絡中 我發現問題是在黃先生身上 但是.. 每回來的技師其實人都蠻客氣的 除了看問題點之外 還會幫我巡其他的地方 技師是有說 因為我的是調播式的烤箱 所以比較不容易出問題 不知道 是不是因為這樣比較沒有小四姐說的情形..
你說的對 每次來我家的技師都是戴先生 我覺得下回有狀況要直接找他就好
我忘了稱讚你 從來不知道你的記性有那麼好 真是難得
什麼話,你家怎麼走我也記得了說
惜惜喔~~ 我也覺得他們的服務要再加強, 之前我有打去問過問題,但他們的出發點會先認為是使用者不懂他們的機器(實際上我們當然不懂), 但,如果我懂,我就不會打去問了啊,何況要技師來幫看一下確認一下, 讓我們安心,是真的有那麼困難嗎?它又不是便宜的小東西,壞了過了保固,零件還貴的嚇人~~ (我有很激動厚,因為我上回一個問題問了至少一個小時(手機錢也是花我的), 還是要我自已想辦法@@) 那個零件的價格,讓我想到是進口車在換零件,我還是努力的好好操大怪獸好了, 真的好貴喔~~
一年內盡量操啦,一年後就要自己負責了.. 我覺得我們這些中部烤箱的使用者應該那一天碰頭一下 大家來心得交換算了,可能會比他們的說明書精采多了
實在很扯 怎會有這樣的廠商 好在你肚量脾氣很好
只能說讓我增長經驗啦 以後會更清楚該怎麼處理
服務真的很重要啊!! 其實說穿了...就只是一個態度問題~ 以前在飯店工作時，每天主管都會盯..每班交接都要follow~~ 客人有問題，把握最短的時效處理好~ 我記得主管跟我說..讓客人在電話中等待1分鐘，客人的感覺會像等待了10分鐘!! 我想April的感受，大概就是這樣吧!!漫長的等待，卻沒有任何回音... 這可是服務的大忌啊! 我想中部電機該好好上一堂"怎樣做好服務"的課，否則~~隱形的客戶會慢慢消失囉..
你說的對,等不到回音的感覺真是覺得時間漫長啊 靠你幫他們上上課啦
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中部電機不是說服務比較好 才那麼貴的嗎? 真是太不可思議了~
應該是說它的品質較好才那麼貴的 服務嘛,現在你知道了吧..
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原來高檔機器也是很多問題.... 還好我窮人家太太...沒錢買... 只能用破舊烤箱..嘻嘻........ 其實...羨慕屬了啦... 中部配豪宅...很搭滴... :)
唉唷，你少虧我啦，我是技術差才想說用好道具來加分呀
我也支持April這篇文章！遇到這種有夠囉唆的情況 一方面機器有問題已經夠煩了 還要為了維修的事情搞得烏烟瘴氣 買的時候話都說的很好聽 可是出現問題的時候卻會有突發狀況 不想做一個難搞的客人 可是要是我遇到你的狀況也會很無奈 畢竟花了那麼多錢 就是希望可以用的很順利 而且大家都有事情要忙 誰會整天坐在家裡等阿～～ April這樣說出來讓我相當佩服！而且我也相信你絕對不是個難搞的客人！而且上面這麼多回響的支持 這是消費者的權益！！ 不過還是希望你的問題之後都不會在遇到了 這才是最重要的吧！多操他一下叫烤箱皮砰緊一點否則～～～～ 哈哈！期待你上更多的好麵包嘍！也祝你的烤箱活力滿分！＾＾
謝謝你 其實說簡單一些，就是他都說好，然後我都等沒人，然後都是我主動打電話提醒確認 結局還是等沒人 所以我覺得問題是出在黃先生其實沒有和技師連繫好 我覺得如果確認好時間即使要改都是沒關係的 只要講好都OK的 最怕講好了，但卻被放鴿子了，這種空等的感覺就比較難熬
不過樓上那間拉麵真的服務太感動了！太窩心的店家了！ April也愛吃拉麵？
愛吃啊 介紹我好吃的拉麵店吧＾＾
以前一直視這部烤箱為家用型的夢幻機種, 雖然外型我不喜歡, 但畢竟家用型有這樣的功能好像 沒有別的選擇, 再加上很多人都推薦過, 應該是不錯才對. 不過, 我覺得服務品質真的非常重要, 在這個時代, 被動的, 甚至是傲慢的服務態度, 是會被市 場淘汰的. 這個道理, 應該適用於大多數的行業, 業者如果沒有這樣的自覺, 其實是很不智的.
你說的真好!
你的脾氣太好ㄌ啦 EQ超高 要是我早就跟對方吵架ㄌ!! 其實有時候真ㄉ有吵有糖吃 還好一切都圓滿的處理好ㄌ 還是可以烤出香香的麵包囉~
個性吧 我完全是那種以和為貴的人啊
技師好衰遇到天兵，明明請你測試確定有故障再跟他說，你卻到自我認定的維修日期才測試蒸汽，技師不是整天閒閒stand by等你電話，難道要把早上空出來不排叫修等你嘛，也太天兵了，你應該在請你測試的當天就確認，有問題就跟技師排時間，記住！不管什麼行業的技師都不是只為服務你一個等待