繼續玩星野酵母!

因為想對星野酵母能再多一些認識

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感謝友人送我珍貴的星野酵母
讓我得以品嚐天然酵母所製作的吐司

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天氣越來越熱...

打麵糰更要小心地控制溫度了

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好大一顆的麵包啊
參考野上師傅的書”名店麵包大公開”裡的配方
打了1000克的粉

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假日到朋友家的甜點伴手-香橙巧克力muffin

開了一罐鮮奶油做了2個波士頓派後

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買了一串香蕉,沒想到金玉其外敗絮其中
才擺兩天裡頭卻已都熟爛了
奇怪的是外表甚至仍有點綠呢

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好吃的楓糖菠蘿及胖胖的五指克林姆麵包來囉!



最近的麵包庫存量其實一直都很充足

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這堂課教三種產品,現場有得吃,又有得拿回家,總共才300元,你說超不超值呀



其實我一直很愛上課啦,在飛訊的上課資歷已超過十年了...

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這是第二次上惠子老師的日式料理課!



據說下次上課是暑假過後了..

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說自己好幸福一點都不為過...



上班到近午時肚子正要開始咕嚕地叫時,就剛好接到阿姊電話

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