星期日的下午
朋友和女兒來家裡
就教她們做這個最佳伴手禮－鳳梨酥
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７月的時候請了休假到中華穀類研究所上了兩天
由日本菓子專門學校的益山洋三老師所教授的課程
這個美式鬆糕是穿插在數種麵包製作過程中的作品
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我從小就好愛吃地瓜哦
最愛的其實是黃色的地瓜啦
比較甜比較桑
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「古典音樂花園陽台」這麼好聽的名字是好友sara取的
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之前做蜂蜜吐司都是用較容易買到的龍眼蜜來製作的
feeling送了我幾罐一之鄉的柳丁蜜
這是第一次用柳丁蜜來做，希望能因此更貼近野上麵包的蜂蜜吐司
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沒有加加州葡萄乾的加州葡萄結
參考莊鴻銘老師在飛訊教授的上課配方
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這一天是到哈囉kitty樂園＋免稅店＋台場海濱公園
女兒更小的時候（約三四歲時）有帶她到九州豪斯登堡，荷蘭村及Hello Kitty樂園去玩
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拿到了品質優良的富農鮮活蛋
趕緊來烤個蛋糕
剛好買了放三天的香蕉已經過熟了
就烤個香蕉戚風蛋糕吧
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我也作了作業哦!
拿到珍貴的優格種，mamamom吩咐要”儘快用完”
趁著假日就趕快練習囉
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五天中扣除去及回程
中間的三天主要就是到八景島樂園，哈囉kitty樂園，迪士尼樂園等三大樂園
這一天是八景島樂園＋皇居二重橋＋箱根
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烘焙 (3)
