自從拜讀了tayouhome 描述對於理想玄關的要求後
很開心地發現我家的玄關的功能幾乎都符合了呢



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第一次用蓬萊米粉代替低筋麵粉來做蛋糕!



這個蛋糕用的是妃娟的配方

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植物殺手擁有一個小花園了
植物們  大家別害怕呀



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越做越好的可麗露,好開心!


自從有愛心蜂臘的加持後,我的可麗露馬上就變得又美又好吃

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其實我以前做戚風是用一個台製的9吋二合一模子走天下的
這一兩年才意志不堅地買了許多有的沒有的戚風模



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這次的湯種鮮奶吐司,吃起來有讓人覺得幸福的感覺!



在假日時做麵包會比較安全一些

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老師教的是水滴巧克力麵包
我把它改做成吐司了


其實我很少在上課後那麼勤快地做練習

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本來是中種的英式吐司,被我做成帶蓋吐司了


把常常在做的一款英式吐司,特意利用中種法來做
卻沒去注意算一下是否在出門前能完成的了

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這是用分蛋法做的重奶油蛋糕,口感較全蛋法鬆軟濕潤


看得出是玫瑰的形狀嗎
有一陣子大家在瘋矽膠模型

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我一直不知道原來自己做紅豆餡很好吃而且不難!



以前舉凡需要紅豆餡的紅豆麵包,銅鑼燒,蛋糕,年糕..等,

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