答應小姑樹樹及小樺要做這個布魯斯吐司已經兩年了
我的支票終於在春假的最後一天兌現!
主要因為這個麵糰是要包油的,類似丹麥麵糰的操作
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這天惠子老師教做好吃的可樂餅哦!
老師這次示範的可樂餅不是要另外沾醬的那種
而是可以直接單吃的
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女兒很喜歡吃這款麵包
雖說喜歡但只能偶爾做一下哦
也不能常常做
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這個Biscotti有的譯做比斯考提,有的說叫義大利脆餅
反正就是一個硬硬脆脆的餅乾
利用兩度烘烤的效果
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為了籌措參加世界大賽選手們的比賽經費
野上師傅現場製作麵包義賣!
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難得這麼有行動力
自己都蠻佩服自己的
因為習慣早睡早起
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和兩位同事約了一天中午一起去品嚐老牌的正宗韓國料理-慶州館
餐廳位於復興北路上
因為我負責當司機
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這是我第一次搭高鐵!
一直沒有機會搭乘
以往總想著找機會搭高鐵到台中或到高雄來個一日遊
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整理筆記時才發現--咦,我漏寫1月時上關東煮課的紀錄了...
只好趁記憶猶新先記剛上完的壽司課程,再找機會寫關東煮好了
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看到mamamom的小屁屁麵包就很想跟做一下!
因為剛好家裡有水麥芽,就想試試看它加到麵糰裡的滋味是如何
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